高品質なステンレス製のペッパーミル「コペンハーゲン」が2017年Good Design賞を受賞しました。クランク式のハンドルがついた高級感あふれるクラッシュグランドの最高位のミル。本体の前面の扉が左右にスライドして開きます。
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【メディア掲載】日経Trendyに紹介されました。
日経トレンディの「連載：合羽橋の台所番長が斬る！ いまどきの料理道具を徹底比較」は、合羽橋で調理道具店を構える飯田の6代目による連載です。このたび、「ペッパーミルの4強対決」にクラッシュグラインドが紹介されています。徹底比較の結果・・・「1回で大量に挽ける」の1位と2位、「パウダー状の細かさにびっくり」の1位と2位をクラッシュグラインドが占めています！
記事はこちらからご覧ください。
http://trendy.nikkeibp.co.jp/at…/column/…/1062745/052200027/
【新発売のお知らせ】スパイスミル JASMIN – CrushGrind TEN Collectionより
デイリーユースに気軽にお使いいただける、万能なスパイスミル JASMIN が、間もなく販売開始となります。
ころっと丸みのある愛らしいデザインで、Crush Grind TENの小型セラミック刃が搭載されています。スパイス何を入れてもガリガリ挽けて、水洗い可。粗さ調整も細かく設定でき、メンテナンスも簡単です。
一番うれしいのは、お手頃価格でご提供できること・・・小売価格2,400円で登場します。キッチンにも卓上にも似合う、いろいろなスパイスを入れて並べてお使いいただける実用的な品です。
4月末より販売開始いたします。お楽しみに！
No Spill – 底が閉まって粉こぼれを防止
注目
ミルの刃が下についているタイプは、どうしても挽いたスパイスの粉が刃について、テーブルに置いたときにテーブルにこぼれてしまいます。その悩みを解消するために開発されたのが、No Spillという構造のミル。底にフタがあり、上から押しながら挽くときはフタが開き、手を離すとフタが閉じるのです。
このNo Spill構造になっている商品はStockholmです。
動画で使用方法をご紹介しています。
EASY FILL – 軸がない構造
注目
発想の転換で生まれた、ミルの新しい形。ソルト＆ペッパーミルは、補充するときに軸が邪魔になったり、フタの開け閉めが面倒だったりと、ちょっとした不便を感じる方が多数いらっしゃいます。そんな悩みを解消してくれるのが、軸がない構造のTorino。フタを引いて開けると、中はすっぽり空洞です。
この軸のない構造になっているのは、以下の商品です。
・Torino Oak
・New York Mini